μπακαλιάρος

Φιλέτο μπακαλιάρου σαν πλακί Άλιπη διατροφή Δείτε ακόμα: Μπακαλιάρος τραγανός και αφράτος-Σκορδαλιά -& Παντζάρια !!! Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου φιλέτο 1 ντομάτα χωρίς φλούδα και σποράκια 1 καρότο σε μικρά κυβάκια…

Εδώ χρησιμοποίησα φιλέτο παστού μπακαλιάρου ξεκοκκαλισμένο Νορβηγίας που θεωρείται ο πιο καλός και γευστικός . ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα μπακαλιάρου λάδι για το τηγάνισμα ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ *αλεύρι 2 κουταλιές νισεστέ 2 κουτάκια…

Το Ξαρμύρισμα μπακαλιάρου γίνεται εύκολη υπόθεση.Σου έχουμε όλα τα μυστικά για να καθαρίσεις και να ξαρμυρίσεις σωστά τον μπακαλιάρο. Παίρνουμε μια φέτα μπακαλιάρο ή γαλέο. Βγάζουμε πρώτα την πέτσα όπως…

5 διαφορετικές συνταγές για κουρκούτι μπακαλιάρου. Κουρκούτι με μπύρα, με Σουρωτή, με μαγιά και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Κουρκούτι με σουρωτή Νο 1 υλικά 1 σουρωτή ανθρακούχο νερό 250…

Μπακαλιάρος με λαχανικά στη κατσαρόλα. Μια Υγιεινη συνταγή, πολύ νόστιμη και εύκολη. Ο μπακαλιάρος με λαχανικά είναι μια τέλεια ιδέα για μεσημεριανό φαγητό αν έχετε παιδιά. Υλικά 2 τεμάχια μπακαλιάρο…

Μια συνταγή για ένα Ελληνικό πιάτο που πατροπαράδοτα σερβίρεται την 25η Μαρτίου. Μπακαλιάρος τηγανιτός σε χυλό με μπύρα συνοδευόμενος με σκορδαλιά φτιαγμένη με ψωμί. Υλικά συνταγής  Για το μπακαλιάρο: 600-700…

Βήμα 1ο: Καλό ξέπλυμα Ξεπλένουμε το μπακαλιάρο καλά και απομακρύνουμε τρίβοντάς τον με τα χέρια το αλάτι με το οποίο είναι καλυμμένος. Στη συνέχεια τον κόβουμε σε κομμάτια. Βήμα 2ο:…

     Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και συνήθως την ημέρα του Ευαγγελισμού οι περισσότερες νοικοκυρές φτιάχνουν παστό, ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο, με τραγανό κουρκούτι και τον συνοδεύουν με σκορδαλιά. ΥΛΙΚΑ Μπακαλιάρος 1 1/2 κιλό φρέσκος ή…

Ενας μεζές εξαιρετικός…Την πρώτη φορά που το έφτιαξα  έγινε χαμός…Σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα καθώς ειναι εύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό…Ειδικά εάν συνοδεύεται με ουζάκι!   Υλικά 1 κομμάτι μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο,χωρίς κόκαλα(εγω…