σαρακοστη

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το άλειμμα 2 κ.σ….

Υλικά χλιαρό νερό ξερή μαγιά ελαιόλαδο ελιές ρίγανη αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτή κουταλιά γλυκού αλάτι Ενάμιση ποτήρι χλιαρό νερό Μια ξερή μαγιά σακουλάκι τη διέλυσα μέσα. Πρόσθεσα…

ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά θράψαλα Ελαιόλαδο καλής ποιότητας 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή κομμένες σέ φετάκια 500 γραμ. ξερά κρεμμύδια, κομμένα σέ ροδέλες 2 – 3 φύλλα δάφνης 250 γραμ. νερό…

Δίχρωμο Σιμιγδαλάτο: Eλαφρύ, εύκολο και γρήγορο γλυκό για τη νηστεία . Ενα αλάδωτο γλυκό για την Σαρακοστή που θα σας ενθουσιάσει και όχι μόνο. Το δίχρωμο Σιμιγδαλάτο είναι ένας τύπος…

Κόκκινο σαγανάκι με μύδια και γαρίδες. Μια φανταστική συνταγή για το σαρακοστιανό. Τραπέζι. Υλικά 1κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 1 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά…

Συνταγή για νηστίσιμους Ρεβιθοκεφτέδες όνειρο !Και τα ρεβίθια χωρίς βράσιμο παρακαλώ. Ρεβυθοκεφτέδες για την νηστεία και όχι μόνο. Aπιθανοι -φανταστικοί -τέλειοι !!! Δεν σταματάς να τρως ! Αυτοί οι νηστίσιμοι…

Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα και πιο μαλακά κουλουράκια!!! Εμείς δεν…

Τα κεκάκια της Καθαράς Δευτέρας. Όπως και να τα ονομάσουμε είναι πεντανόστιμα, υγιεινά και χωρίς λάδι με δύο απροσδόκητα υλικά ιδανικά για τα παιδιά μας… Κεκάκια χωρίς λάδι με παντζάρι…

Η «πλούσια» σαλάτα είναι ό,τι πιο υπέροχο μπορούμε να ετοιμάσουμε! Γεμάτες φρεσκάδα, γεύσεις και άκρως χορταστικές γιατί μπορούν να μας προσφέρουν ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε για μεσημεριανό στο γραφείο ή για…

Συνταγή για Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών. Δεν χρειάζεται να τσακώνεστε με τα παιδιά για να πεισθούν να φάνε λαχανικά ΥΛΙΚΑ (για 4 παιδιά) 200 γρ. πατάτα 200 γρ. κολοκύθι 200 γρ….