Συνταγές

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μια λίστα…

  Ένα απίθανο καλοκαιρινό κέικ ιδανικό για να συνοδεύσετε τον καφέ σας και να ικανοποιήσετε τους καλεσμένους σας!   3 ροδάκινα χωρίς φλούδα, κομμένα σε κυβάκια 3/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο…

Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας σας προτείνει να φτιάξετε ένα καλοκαιρινό γλυκό που θα γίνει ανάρπαστο στο λεπτό!   Υλικά Για την μους σοκολάτας: 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 350 γρ. σοκολάτα…

Ο ταλαντούχος σεφ αρχίζει να σερβίρει «ελαφριά» πιάτα, που θα σου προσφέρουν γεύση και νοστιμιά αλλά όχι πολλές θερμίδες. Η παρακάτω συνταγή αποτελεί μία τέτοιου είδους επιλογή… Υλικά 750 γραμμ….

Αυτά τα ψητά σαντουιτσάκια  είναι μια εύκολη συνταγή για ορεκτικό που όλη η οικογένεια θα αγαπήσει!Τέλεια ιδέα για τον μπουφέ του πάρτυ και για τους κεφτέδες που περίσσεψαν από την προηγούμενη…

Υπέροχη τάρτα σφολιάτας με μανιτάρια και αλλαντικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε…

Εντάξει, το έχουμε κι εμείς. Δεν το λέμε ρατατούιγ αλλά ο συνδυασμός ντομάτας, μελιτζάνας, σκόρδου και ελαιόλαδου μαζί με κολοκυθάκι στο φούρνο είναι ένα κλασσικότατο καλοκαιρινό φαγητό. Αυτή η συνταγή είναι…

  Χωνάκια σφολιάτας με κρέμα λεμόνι Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια ζύμη σφολιάτας Για την κρέμα λεμόνι Από 4 λεμόνια τον χυμό τους και το ξύσμα…

Θέλεις γλυκό; Δοκίμασε αυτή τη διαφορετική εκδοχή του μπανόφι! Σίγουρα θα σε ξετρελάνει.   Υλικά για 6 µερίδες Για τα ρολάκια µπανάνας µε κανταΐφι 6 µπανάνες 400 γρ. φύλλο κανταΐφι Ηλιέλαιο…

Το καλοκαιράκι φτάνει σιγά-σιγά και η όρεξη για παγωτό φουντώνει! Με την παρακάτω συνταγή μπορούμε να φτιάξουμε φρέσκο παγωτό πεπόνι χωρίς παγωτομηχανή, με αγνά σπιτικά υλικά. Το παγωτό που παράγεται είναι…