βασικές παρασκευές

Τι είναι η πηκτίνη και πως θα την φτιάξετε (βίντεο)

Τι είναι η πηκτίνη και πως την χρησιμοποιούμε!Σήμερα θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας πηκτίνη από πορτοκάλι. Ένας πολύ οικονομικός και εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε την δική…

Συνταγή για να φτιάξετε σπιτικό πετιμέζι! Το καλύτερο φάρμακο για τον λαιμό!

Το πετιμέζι είναι βασικό συστατικό για πολλά γλυκά και φαγητά. Φτιάχνεται από τον μούστο και η αλήθεια είναι ότι στην αγορά η τιμή του, δεν είναι ιδιαίτερα φθηνή. Μπορούμε να…

Φτιάχνουμε σπιτική κάπαρη για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες μας!

Γιατί να αγοράσουμε κάπαρη όταν μπορούμε να φτιάξουμε την δική μας σπιτική κάπαρη; Πανεύκολη συνταγή! Εκτέλεση για σπιτική κάπαρη: Κλείνουμε τα πολύ κλειστά μπουμπούκια. Τα πλένουμε πολύ καλά με νερό…

Εύκολα ατομικά ψωμάκια σε 5 λεπτά!

Έχετε δείπνο με καλεσμένους και θέλετε να φτιάξετε ατομικά ψωμάκια για τον καθένα όπως στα καλά εστιατόρια; Αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Πραγματικά αξίζει να τα δοκιμάσετε. Είναι εύκολα…

Συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά

Τα φρέσκα ζυμαρικά δεν είναι τόσο δύσκολα στην παρασκευή τους.Είναι σαφώς πιο υγιεινά και αξίζει να τα δοκιμάσετε για να διαπιστώσετε πόσο πιο νόστιμα είναι,από αυτά του εμπορίου. Υλικά…

Φανταστικό σιρόπι σοκολάτας απο τη Σταυρούλα Καιτατζη!

Σιροπι σοκολατας για το παγωτο και οχι μονο…! Για τις κρεπες, τις βαφλες και τα γλυκα ταψιου! Μεσα στο γαλα μια δυο κουταλιες…, και γινεται σουπερ σοκολατενιο, οπως και στα…

Βουτυρόκρεμα πανεύκολη με ζαχαρούχο γάλα από τον Άκη Ανδρεάκο

photovia Είναι η πιο εύκολη βουτυροκρεμα που φτιάξατε ποτέ!Δένει γρήγορα,θυμίζει σαντιγί,όμως είναι πιο σφιχτή. Μπορούμε να βάλουμε και χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με το που θα την χρησιμοποιήσουμε. Στέκεται τέλεια πάνω στα cupcakes και είναι επίσης φανταστική για…