καθαρα δευτερα

Στη Χαλκίδα φημιζόμαστε για τους θαλασσινούς μεζέδες μας! Είπα να σας βάλω τη συνταγή μου για το πιο ωραίο σαγανάκι γαρίδα που φάγατε ποτέ !Και με την ίδια συνταγή θα…

Η διατροφή των μοναχών μας δίνει το καλό παράδειγμα για το είδος διατροφής που θα πρέπει να ακολουθούμε στη ζωή μας. Οι μοναχοί δεν τρώνε κρέας. Τρώνε πολλά όσπρια και…

Η πιο πετυχημένη συνταγή για λαγάνα που έχετε φτιάξει πότε.  Καθαρά Δευτέρα έρχεται και θέλεις να φτιάξεις την καλύτερη και πιο εύκολη Λαγάνα της ζωής σου; Τραγανή από έξω, αφράτη…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Η Λαγάνα που φτιάχνω κάθε χρόνο χρόνια τώρα — απλή και νόστιμη !!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι γιο όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά,η,ένα κυβάκι 1 και1\2 κουτ.γλυκού αλάτι…

Συστατικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξερή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το άλειμμα 2 κ.σ….

Πανεύκολη, πεντανόστιμη Ταραμοσαλάτα της γιαγιάς μου !!! ΥΛΙΚΑ 250 γραμ.ταραμά  λευκό 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο στο μούλτι χυμό από 3 λεμόνια μπαγιατικο ψωμι 2 ποτήρια ελαιόλαδο   Εχουμε συγκεντρώσει όλα τα…

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό, 3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη, 4 φλιτζάνια τσαγιού νερό, καρύδια,λεμόνι,άχνη ζάχαρη,κανέλα Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο,και ρίχνουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε με.ξύλινη…

H συγκεκριμένη ημέρα δεν θεωρείται εξαιρέσιμη αργία για τους μισθωτούς του ιδιωτικού τομέα και συνεπώς είναι γι’ αυτούς εργάσιμη μέρα. Έτσι κατά την ημέρα αυτή, επιτρέπεται η λειτουργία των ιδιωτικών…

ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά θράψαλα Ελαιόλαδο καλής ποιότητας 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή κομμένες σέ φετάκια 500 γραμ. ξερά κρεμμύδια, κομμένα σέ ροδέλες 2 – 3 φύλλα δάφνης 250 γραμ. νερό…