μεζεδακια

Λαχταριστές γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με παρμεζάνα και φέτα για τα μεζεδάκια της Τσικνοπέμπτης αλλά και για ορεκτικό σε κάθε γιορτινό μπουφέ. Οι γεμιστές πιπεριές είναι υπέροχες και μιας και είχαμε…

Τηγανιτά πατατοπιτάκια με φέτα, τραγανά απέξω και κρεμώδεις από μέσα. Το τέλειο μεζεδάκι ή ορεκτικό για την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο! Την Τσικνοπέμπτη ψήνουμε κρέας είτε στα κάρβουνα είτε στον…

Καλοκαιρινό μεζεδάκι: Crackers με τυρί κρέμα και σολομό. Συνταγή για Crackers με τυρί κρέμα και σολομό το απόλυτο καλοκαιρινό μεζεδάκι. Ετοιμάζεις έναν μπουφέ ή ένα επίσημο τραπέζι; Θέλεις ένα καλοκαιρινό…

Συνταγή για Μελιτζάνες σαν γαριδάκια. Τραγανές τηγανιτές μελιτζάνες σαν γαριδάκια που τις βάλαμε σε σακούλα με αλεύρι και σιμιγδάλι και ένα δροσερό ντιπ με γιαούρτι και μαγιονέζα. Σήμερα θα φτιάξουμε…

Πικάντικο Μπουγιουρντί Θεσσαλονίκης. Συνταγή για  Πικάντικο μπουγιουρντί Θεσσαλονίκης με τυρί φέτα, φρέσκια ντομάτα, τριμμένη γκούντα και καυτερή πάπρικα. Το μπουγιουρντί είναι ένας πεντανόστιμος πικάντικος μεζές σε πήλινο που συνοδεύει υπέροχα…

Χριστουγεννιάτικος μεζές αλλαντικών και τυριών με ρώσικη σαλάτα σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου για τον χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή την Πρωτοχρονιά Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ήδη έχουμε μπει σε γιορτινό κλίμα. Σήμερα…

Συνταγή για μαριναρισμένα μπούτια κοτόπουλο στη σχάρα  – Αυτά τα παϊδάκια από μπούτι κοτόπουλου με μαρινάδα απο μυρωδικά και μουστάρδα, θα γίνει ο αγαπημένος σας μεζές. Το κοτόπουλο είναι ένα…

Μια ιδιαίτερη συνταγή για γίγαντες με ψητές πιπεριές, κολοκύθι και βινεγκρετ μπαλσάμικου. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας, μπορείτε να τη φτιάξετε σαν κυρίως πιάτο, σαν…

Εαν θέλετε να σερβίρετε το ορεκτικά σας σε ένα τραπέζι, σε ένα πάρτυ ή σε μπουφέ, και έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια, τότε μπορείτε να δείτε παρακάτω πανέμορφες…

Από το νοστιμότερο καλοκαιρινό μεζεδάκι μελιτζάνας που θα έχετε δοκιμάσει και φτιάξει !!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό,το αλάτι και τριμμένες της σκελίδες σκόρδο. Τοποθετούμε μέσα τις ροδέλες…