πατατες

Για τη προετοιμασία του γεύματος, κόψατε νωρίτερα τις πατάτες προς εξοικονόμηση χρόνου. Εκείνες όμως έχουν τη τάση να μαυρίζουν αν μείνουν κομμένες για ώρα! Υπάρχει όμως λύση και μάλιστα πολύ…

Ένα πραγματικά υπέροχο φαγητό !! ΥΛΙΚΑ: Ενάμιση κιλό πατάτες 500ml γάλα εβαπορέ 500γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 2ποτήρια νερό Μοσχοκάρυδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1σκελίδα σκόρδο 100γρ βούτυρο ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Καθαρίζουμε και…

Αυτό το πιάτο θα είναι η μεγάλη έκπληξη στο επόμενο πάρτι σας, ή στο επόμενο οικογενειακό τραπέζι.Το μυστικό για τραγανή κρούστα και τέλειο σνακ πατάτας θα σας κάνει να αναρωτιέστε γιατί…

Σήμερα φτιάχνουμε μια πεντανόστιμη συνταγή για ανοιχτή πατατόπιτα με πιπεριές σε ζύμη κουρού! Είναι εύκολη και ιδανική για παιδιά ενώ μπορείς να την σερβίρεις σαν ορεκτικό ή με σαλάτα σε…

Αυτες οι πατάτες φούρνου είναι το κάτι αλλό! Λιώνουν στο στόμα! Με μουστάρδα και θυμάρι,ετοιμές να απογειώσουν το πιάτο σας! Υλικά: 1,5 κιλό πατάτες 3 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι ελαιόλαδο…

Από τα φαγητά που δεν μπορείς να ξεχάσεις εύκολα, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει au gratin με πατάτες και γραβιέρα. Μικρή λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά; Τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Υλικά 2…

Συνταγή για Αλευρωμένες τηγανητές πατάτες. Αν δοκιμάσετε έτσι τις τηγανιτές πατάτες δεν θα τις ξαναφτιάξετε αλλιώς! το μόνο που έχω να σχολιάσω είναι ότι θέλουν καλό στέγνωμα οι πατάτες πριν…

Τα παιδιά  θα ξετρελαθούν με αυτη τη συνταγή και σεις μαζί! Είναι νόστιμα  και πολύ ευκολά στη παρασκευή τους 1 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση τριμμένες στον τρίφτη, ή πολύ ψιλοκομμένες) Υλικα 2 αυγά…

Το παρακάτω βίντεο  είναι  εκπληκτικό. Με απλά λόγια, αυτό που ουσιαστικά δείχνει είναι πως να ξεφλουδίσετε τις  βραστές πατάτες σας,σε μηδέν χρόνο!     Αυτό που  θα κάνετε είναι απλο, αλλά…

Στη θεωρία οι τηγανιτές πατάτες είναι εύκολο να γίνουν . Στην πράξη όμως, αν θέλουμε να πετύχουμε τις τέλειες τηγανιτές πατάτες που είναι τραγανές στο εξωτερικό  τους αλλά μαλακές  μέσα,  θα πρέπει να γνωρίζουμε…