περισσευματα

Συνταγή για ζουμερές καριόκες με το κέικ σοκολάτας που ξεράθηκε και περίσσεψε και καρύδια. Για να μη πάει τίποτα χαμένο. Καριόκες για κέρασμα ή για το γλυκό όλης της οικογένειας…

Συνταγή για νόστιμο χούμους για τη Σαρακοστή. Πάστα ρεβιθιού με τα ρεβίθια που περίσσεψαν για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας. Μπορούμε να το φάμε σκέτο ή σε σάντουιτς, από…

Συνταγή για αφράτα μπιφτέκια μπακαλιάρου, με τον μπακαλιάρο που μας περίσσεψε  από την 25η Μαρτίου αλλά και για να δοκιμάσουν τα παιδιά ψάρι πιο εύκολα, από τη φίλη μας Elena…

Συνταγή για νηστίσιμα προφιτερόλ με κρέμα σοκολάτας για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας από τη φίλη μας βασιλικη δαουτη.   Καθαρά Δευτέρα 2022: Λευκή ταραμοσαλάτα   Μετά το φαγοπότι με…

Συνταγή για παραδοσιακή βελούδινη ταραμοσαλάτα της γιαγιάς αφρός με λευκό ταραμά και ψωμί  για τη Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή από τη φίλη μας Aggeliki Antonopoulou.   Η ταραμοσαλάτα της…

Συνταγή για πεντανόστιμη caesar μαρουλοσαλάτα με κοτόπουλο, σπιτικά κρουτόν από το ψωμί που μας περίσσεψε και μία βελούδινη σπιτική σώς από κρέμα γάλακτος. Για βραδινό ή για να συνοδεύσουμε το…

Συνταγή για μπάρες βρώμης με μπανάνες που μας περίσσεψαν και σοκολάτα, χωρίς ίχνος ζάχαρης για το σχολικό κολατσιό, το σνακ των παιδιών και το απογευματινό όλης της οικογένειας. Από τη…

Συνταγή για κιμαδόπιτα με τυριά και τραγανό χωριάτικο φύλλο που μπορείτε να φτιάξετε και με τον κιμά που περίσσεψε από τη φίλη μας Lena Totsika.   Κιμαδόπιτα με πράσο και…

Συνταγή για κοτόπιτα με σπιτικο τραγανό φύλλο αέρος  με το κοτόπουλο που  περίσσεψε, πιπεριές και κρέμα γάλακτος. Μία συνταγή της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη.   Κοτόπιτα με κρέμα γάλακτος και…

Συνταγή για τρουφάτο κέικ με μαυρισμένες μπανάνες. Σας μπαγιάτεψαν οι μπανάνες; Δεν χρειάζεται να τις πετάξετε, αφού με λίγα υλικά έχουμε το πιο αφράτο κέικ μπανάνας. Μία συνταγή του Παναγιώτη…