πρωτοχρονιά

Τάσος Αρνιακός: Ανατροπή με τον καιρό για την Πρωτοχρονιά σε σχέση με τα Χριστούγεννα.     Μπορεί ο καιρός τα Χριστούγεννα να είναι εξαιρετικός, όμως σύμφωνα με τον Τάσο Αρνιακό…

Συνταγή για την καλύτερη βασιλόπιτα κέικ για το 2023. Ο Γιώργος Ζώλης μοιράζεται μαζί μας την καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ, σκέτος αφρός για το 2023 με μαμαδίστικα υλικά. Η…

Συνταγή για ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι. Η ρώσικη σαλάτα δεν πρέπει να λείπει από τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Αλλά επειδή είναι Γιορτές θα σας δείξουμε πως μπορείτε να…

Η ιστορία πίσω από τα κάλαντα των Χριστουγέννων και τα παράξενα κάλαντα της Πρωτοχρονιάς. Η ιστορική πορεία που έχουν τα κάλαντα, από τη σύνδεσή τους με την ελληνική αρχαιότητα μέχρι…

Συνταγή για χοιρινό κότσι στο φούρνο με γλάσο μελιού. Τόσο από το Χριστουγεννιάτικο όσο και από το Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ δε μπορεί να λείπει αυτό το μελωμένο χοιρινό με γλάσο από…

Συνταγή γιαΕύκολα  γιορτινά τρουφάκια για μπουφέ με φιστίκια και καραμέλα. Τρουφάκια σοκολάτας με καραμέλα και φιστίκια πίνατς για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα σοκολασμένα…

Συνταγή για γιορτινό τζατζίκι. Πικάντικο παραδοσιακό τζατζίκι από τα τεφτέρια της γιαγιάς τόσο για τον Χριστουγεννιάτικο όσο και για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Αυτή τη φορά θα διακοσμήσουμε το γιορτινό τζατζίκι…

Συνταγή για μανταριντσέλο, δηλαδή γιορτινό λικέρ μανταρίνι. Αρωματικό και γλυκόπιοτο γιορτινό λικέρ μανταρίνι με βότκα για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ με μόλις 5 υλικά. Είναι πανεύκολο, αρωματικό και…

Συνταγή για Σοκολατένιο κορμό – Συνταγή ζαχαροπλαστείου. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει έναν σοκολατένιο κορμό με παντεσπάνι σοκολάτας και σαντιγί με σοκολάτα αλλά και βανίλια. Είναι το τέλειο και δροσερό…

Συνταγή για σοκολατένια μελομακάρονα με κονιάκ. Μελομακάρονα…μεθυσμένα με κονιάκ και επικάλυψη σοκολάτας που θα ξετρελάνουν τους πάντες. Αφράτα, μελωμένα και με σίγουρη επιτυχία για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ….