χοιρινο

Συνταγή για χοιρινό με ξεροψημένη και τραγανή κρούστα στη λαδόκολλα με πατάτες στο φούρνο για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, σκέτο λουκούμι. Από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου.   Χοιρινό φιλέτο…

Συνταγή για τρυφερά χοιρινά κότσια στο φούρνου με πατάτες με την πιο εύκολη και νόστιμη μαρινάδα, για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη.   Πικάντικο μπουγιουρντί…

Συνταγή για ζουμερό φιλέτο χοιρινο αλά κρεμ με μανιτάρια για μεσημεριάνο και βραδινό με πατάτες φούρνου ή ρύζι από τον φίλο μας Ntouros Dimitris.   Κοτόπουλο αλά κρεμ με κρασί…

Συνταγή για χοιρινό μπούτι με πατάτες baby για τη Πρωτοχρονιά. Χοιρινό σκέτο λουκούμι με μαρινάδα από μέλι και μουστάρδα και γλάσο από καστανή ζάχαρη. Για να γίνει το κρέας μας…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο γουρουνόπουλο στο φούρνο. Χριστουγεννιάτικο γουρουνόπουλο με δαμάσκηνα και βερίκοκα από τον Γιώργο Ζώλη για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Γουρουνόπουλο ψημένο στο φούρνο, με τόσο…

Συνταγή για χοιρινό κότσι στο φούρνο με γλάσο μελιού. Τόσο από το Χριστουγεννιάτικο όσο και από το Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ δε μπορεί να λείπει αυτό το μελωμένο χοιρινό με γλάσο από…

Συνταγή για μαρινάδα για χοιρινό Χριστουγεννιάτικο στο φούρνο. Εξαιρετική, γιορτινή μαρινάδα με πορτοκάλι μέλι και μουστάρδα που Θα μαλακώσει το κρέας μέσα και έξω θα έχει καραμελωμένη κρούστα και Χριστουγεννιάτικο…

Συνταγή για χοιρινό με πορτοκάλι και δεντρολίβανο. Χοιρινό με πορτοκάλι και μία Χριστουγεννιάτικη αρωματική μαρινάδα με δεντρολίβανο που γίνεται σκέτο λουκούμι. Είναι μαλακό, σιγομαγειρεμένο και ιδανικό για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ…

Συνταγή για χοιρινή σπάλα στο φούρνο με πατάτες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα Χριστουγεννιάτικο μενού. Σπάλα, ζουμερή και σιγομαγειρεμένη με όλα τα…