Χριστούγεννα

Συνταγή για Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ .Εύκολο σουφλέ με ζυμαρικά και μπεσαμέλ από διάφορα τυριά, ζαμπόν και φρέσκο θυμάρι. Συνταγή για αλμυρό σουφλέ ιδανικό για μπουφέ & επίσημο ή γιορτινό…

Μία ξεχωριστή και πολύ ιδιαίτερη συνταγή για λαχανοντολμάδες. Αυτή η συνταγή πρόκειται για έναν μεγάλο θα λέγαμε λαχανοντολμά σε φόρμα κέικ που μπορούμε να φτιάχνουμε σε ειδικές περιστάσεις, σε γιορτές…

Η κιμαδόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ελληνικής κουζίνας, που αρέσει σε όλη την οικογένεια! Η συγκεκριμένη κιμαδόπιτα  με χωριάτικο χειροποίητο φύλλο είναι όνειρο, δεν έχετε ξαναφάει πιο νόστιμη κιμαδόπιτα!…

Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες. Το απόλυτο πιάτο για το γιορτινό ή Κυριακάτικο τραπέζι. Ένα  υπέροχο παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που δεν μπορεί να λείπει απ το γιορτινό σας τραπέζι. Η συνταγή…

Συνταγή για σπιτικό λικέρ κάστανο! Φτιάχνουμε ένα υπέροχο λικέρ με γεύση και άρωμα από κάστανο. Μπορείτε να το φτιάχνετε για γιορτές, για τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Έχει μεγάλη διάρκεια…

Εύκολη συνταγή για κανταΐφι. Ένα σιροπιαστό γλυκό ταψιού πολύ νόστιμο που μπορείτε να φτιάχνετε σε γιορτές, τα Χριστούγεννα, ή απλά σε μέρες που οι λιγούρες “βαράνε” κόκκινο! Γίνεται εύκολα και…

Στο Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν όλες μας, θέλουμε να κάνουμε μια εντυπωσιακή εμφάνιση! Η απόλυτη τάση για την φετινή Πρωτοχρονιά, φαίνεται πως είναι το βελούδο! Φορέματα από βελούδο σε όλα τα χρώματα,…

Μπακλαβαδάκια απο τη Γκολφώ Νικολού με φιστικιά Αιγίνης .Σιροπιαστά που λιώνουν στο στόμα. Εκτέλεση Όλα τα υλικά για το σιρόπι τα βράζουμε λίγο μέχρι να δέσει περίπου 10 λεπτά Βουτυρώνουμε…

Η αυλαία των γιορτών σχεδόν έπεσε, το χριστουγεννιάτικα στολίδια θα μπουν στο πατάρι και τα φωτάκια θα σβήσουν στις γειτονιές. Οι πιο πολλοί από εμάς θα επιστρέψουμε στην πεζή καθημερινότητά…

Δεν είναι βασιλόπιτα με την έγνοια της κλασσικής βασιλόπιτας.Θα μπορούσα να πω όμως πως είναι”το ψωμί του Βασιλιά”.Αντικαθιστά το ψωμί και έχει τέλεια γεύση. Εκτέλεση: Βάζω σε μια λεκάνη το…