Χριστούγεννα

Σαλάτα γιορτινή σαν τούρτα !!! Μια σαλάτα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά Yλικά 4 πατάτες 4 παντζάρια 4 καρότα 4 αυγά 1 κούπα μαγιονέζα 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο…

Λίγο η στενοχώρια, η πλήξη, η αδυναμία σου φυσικά στην ζάχαρη και στους γλυκούς υπέροχους πειρασμούς μάλλον σε έκαναν να μην καταφέρεις να κρατηθείς και να φας περισσότερα γλυκά από…

Η εναλλακτική galette des rois είναι τόσο νόστιμη που όλοι θα σε ρωτάνε τη συνταγή. Υλικά 400 γρ. έτοιμη σφολιάτα 3-4 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη…

Το μενού της Πρωτοχρονιάς για φέτος ,μας έκανε τη τιμή να το επιμεληθεί για ακόμη μια χρονιά η αγαπημένη μου φίλη Μαιρη Καρακασίδη που όλοι τη ξέρετε σαν γιαγιά Μαίρη…

Κάθε Χριστούγεννα, όταν είναι να στολίσουμε ερχόμαστε αντιμέτωποι με τις μπερδεμένες γιρλάντες, τα φωτάκια που δεν βγάζεις άκρη από που ξεκινάνε και από που τελειώνουν, ή τα στολίδια τα οποία…

Μία εμφανίσιμη και συνάμα νόστιμη σαλάτα, πραγματικό στολίδι στον μπουφέ ή στο τραπέζι σας! Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να βάλετε ως βάση όποια πατατοσαλάτα θέλετε. Υλικά 5 άτομα 6-7 μέτριες…

Τόσος ντόρος αυτές τις μέρες. Να φάμε, να πιούμε, να βγούμε έξω λες κι όλα αυτά δεν τα έχουμε κάνει ποτέ ξανά στη ζωή μας. Σαν να περιμένουμε αυτές τις…

Μια ιδεα για οσους εχουν πανσετες στο ψυγειο Γεμισα τις πανσετες με πιπεριες ψιλοκομενες και κιτρινο τυρι Και τις εκλεισα με οδοντογλυφιδα Δείτε ακόμη: Χοιρινό με κουνουπίδι αυγολέμονο Εκοψα μικρες φρεσκιες…

Με τη γαλοπούλα ή το κοτόπουλο που περίσσεψε από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορείτε να φτιάξετε ένα σωρό άλλες νοστιμιές, από πίτες και τάρτες μέχρι μακαρονάδες και ωραίες σάλτσες που ταιριάζουν…

Και οι 10 είναι υπέροχες. Εσείς όμως τι λέτε; Ποια συνταγή θα βάλετε στο τραπέζι σας; Το χοιρινό είναι το κρέας που παραδοσιακά εμείς οι Έλληνες τιμούμε περισσότερο από κάθε…