Χριστούγεννα

Απολογισμός της χρονιάς που μας πέρασε… loading………………… Παρόλο που είναι δύσκολες εποχές, και παρόλο που είχαμε δύο σημαντικές απώλειες,τον πεθερό μου και τη γιαγιά του άντρα μου που τον είχε…

Αν θέλουμε να γράψουμε τη χρονιά πάνω στη βασιλόπιτα, μπορούμε να το κάνουμε με ένα εύκολο γλάσο που φτιάχνουμε ως εξής: σε ένα μπολ ρίχνουμε 3 κουτ. σούπας άχνη ζάχαρη…

Η μόδα δεν είναι μόνο για εμάς τις γυναίκες αλλά και για τους άντρες. Ένας άντρας οφείλει στον εαυτό του αλλά και στους γύρω του να είναι περιποιημένος και σωστά…

Ξεφυλλίζω περιοδικά, σερφάρω στα αγαπημένα μου μαγειρικά sites. Το D(o) I(t) Y(ourself) τις γιορτες είναι στα καλύτερα του. Αν πιστέψουμε όλα αυτά που διαβάζουμε, τα πάντα μπορούμε να τα κάνουμε…

Σημερα θα σας δείξουμε πως καλύπτουμε cake-βασιλοπιτα με ζαχαρόπαστα και απιστευτες ιδεες βημα βημα, για να φτιαξετε Αγιοβασιλακια φιογκους ξωτικα και πολλα αλλα !!! Καλη χρονια να εχουμε! Εύκολος τρόπος να ανοίξετε…

Υλικά για 1 ταψί1 κιλό ζιγούρι ψαχνό καλά ξεκοκαλισμένο 1 φλιτζ του καφέ ρύζι για πιλάφι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζ του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 σκελίδες…

Αν το μαγείρεμα χρειάζεται κόπο και καλή προετοιμασία, το μαγείρεμα για το τραπεζι της Πρωτοχρονιας  είναι μια πολύ πιο δύσκολη “πίστα”! Πολλά και δύσκολα φαγητά απαιτούν τον χρόνο, την υπομονή…

Αφράτη βασιλόπιτα. Μια συνταγή που κάνουμε 3 γενιές στην Νέα Αρτάκη. Την συνταγή αυτή θυμάμαι από μικρή που την έφτιαχνε η γιαγιά μου μαζί με την μαμά μου και τώρα…

  Ψωμί Αη Βασίλης , μια ιδέα που θα σας ξετρελάνει!   υλικά για τη ζύμη του ψωμιού : 3 κούπες σκληρό αλεύρι 1 και 1/4 της κούπας γάλα χλιαρό…

      Tα Χριστούγεννα του 1941 ήταν από τα πιο τραγικά στη σύγχρονη ελληνική Ιστορία.    Μια χώρα κατακτημένη. Κάτω από την μπότα της τριπλής κατοχής, γερμανικής, ιταλικής, βουλγαρικής….