Χριστούγεννα

Ρολό σπανάκι και παντζάρι για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι γεμισμένα με τυρί κρέμα, άνηθο και καπνιστό φιλέτο ρεγκας το ένα και τυρί κρέμα αγγουράκι τουρσί και σολομό το άλλο.  Τα τέλεια…

Πρωτοχρονιάτικο κοτόπουλο Μιλανέζα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σε φόρμα για κέικ που θα κλέψει τις εντυπώσεις τόσο για την εμφάνιση όσο και για την γεύση! Η Πρωτοχρονιά βρίσκεται λίγες μέρες…

Η αναγνώστρια μοιράζεται μαζί μας την ιστορία της σχετικά με το παιδί της πως έγινε έξαλλη γιατί ολοι σχολίαζαν στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι πως το παιδί της είναι πολύ αντικοινωνικό. Θέλει…

Το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι πλησιάζει και στο σημερινό άρθρο θα δούμε έναν πλήρη οδηγό για να διακοσμήσουμε το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με κεριά και γιορτινά διακοσμητικά αλλά και τρόποι να φτιάξουμε περίτεχνα…

Τρουφάκια μπανόφι για την Πρωτοχρονιά που λιώνουν στο στόμα…Είναι σκέτη κόλαση και ένα τρουφάκι δεν θα είναι αρκετό! Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυτά τα τρουφάκια προτού σας πούμε οτιδήποτε άλλο οφείλουμε…

Αφράτη βασιλόπιτα κέικ σε γιορτινό σχήμα ρολόι…για να μετρήσουμε αντίστροφα παρέα για την αλλαγή του χρόνου. Με λαχταριστό γλάσο σοκολάτας που την απογειώνει! Θέλετε να μπείτε για τα καλά στο…

Γιορτινό Κρασάτο μοσχάρι κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι από την Γωγώ Σαμίου που λιώνει στο στόμα. Σκέτο λουκούμι και η τέλεια ιδέα για τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ! Θέλετε να φτιάξετε ένα…

Εντάξει, όλοι φάγαμε παραπάνω τα Χριστούγεννα αλλά αυτή η αναγνώστρια φαίνεται πως είχε σοβαρό θέμα με τον άντρα της, που έσκασε από το φαγητό! Ποια είναι η συμβουλή σας; Τα…

Κατά καιρούς έχουμε φτιάξει διάφορες βασιλόπιτες. Βασιλόπιτες γνωστών σεφ,βασιλόπιτες με πλούσια υλικά όμως σαν την απλή πορτοκαλένια βασιλόπιτα καμία!. Η βασιλόπιτα αυτή Διατηρεί την υγρασία της και δεν στεγνώνει, μάλιστα…

Απολαυστική γιορτινή ζαμπονοτυρόπιτα σαν σουφλέ που λιώνει στο στόμα. Μπουκιά και συχώριο, συνοδεύει τέλεια την γαλοπούλα, το κοτόπουλο, τις μπριζόλες και τα κρεατικά σας στον Χριστουγεννιάτικο και στον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ….