χριστουγεννιατικες συνταγες

Υλικά και Εκτέλεση Βάζουμε στο μπολ 2 αυγά με 1 ποτήρι άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε με σύρμα Ρίχνουμε 2 βανίλιες και 1 ποτήρι αλεύρι και ανακατεύουμε με σύρμα Συνεχίζουμε ρίχνουμε…

Έτοιμα τα χριστουγεννιάτικα μαρεγκάκια μας Υλικα 150γρ ασπράδια 150γρ. Ζαχαρη 1 πρεζα αλάτι 150γρ.αχνη Χρωμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλατι να αφρατεψουν και Ρίχνουμε την ζάχαρη σιγα…

Είναι μαγειρικά αδιανόητο να μην χρησιμοποιήσουμε τα νόστιμα υγρά που απόμειναν στον πάτο της γάστρας, μετά το μαγείρεμα του κρέατος. Μπορούμε με αυτά να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη σάλτσα, για να…

Το γεμιστό χοιρινό ρολό είναι ένα πεντανόστιμο “στολίδι” για το γιορτινό τραπέζι! Μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσα κρασιού, εσπεριδοειδών, πιπεριών, ή ό,τι άλλο ιδιαίτερο και εορταστικό βάλει η φαντασία σας….

ΥΛΙΚΑ 100 γραμμάρια αμύγδαλα σε νιφάδες 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 50 γραμμάρια ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 100 γραμμάρια ζαχαρούχο Δείτε ακόμα: Μελομακάρονα 100% επιτυχία !!!! Δείτε ακόμα :Μελωμένα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη με…

Υλικά!! 2 κούπες κίτρινο ρύζι 450 γρ συκωτάκια πουλιών σε μικρά κομματάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα κρασί 1/4 του γλυκού κανέλα 1/2 κούπα σταφίδες 1/2 κούπα κουκουναρόσπορος 1/2 φλιτζ…

??Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μπισκότα και βουτυροκρεμα!!?? Υλικά: Για τα μπισκότα: 3/4 κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 1 αυγό 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ εκχύλισμα αμυγδάλου 2…

Ο κορμός, το πιο εντυπωσιακό γλυκό των Χριστουγέννων τραβάει όλα τα βλέμματα σε ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι μία πρόκληση για κάθε λάτρη της ζαχαροπλαστικής, αλλά όχι δικαιολογημένα! Αποτελείται από 2…

Υλικά: 330 γρ.κρεμα γάλακτος 35% 660γρ. Λευκή σοκολατα 230γρ. Πτι μπερ 4 κουτ.κονιακ 200 γρ.γκρανμπερις 200γρ.φυστικια Αιγίνης 200γρ.φουντούκια Δείτε ακόμα: Κορμός κάστανο χωρίς ζάχαρη!! Εκτέλεση Λιωνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρι…

Αν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι μία καλά ενορχηστρωμένη παράσταση, ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο ρίχνει μεγαλοπρεπώς την αυλαία! Η επιβλητική Πάβλοβα, γεννήθηκε για να πρωταγωνιστεί με τη λάμψη της, όπως και η…