χριστουγεννιατικες συνταγες

Χοιρινή τηγανιά ψημένη με ζυμάρι: σε τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το χοιρινό. Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη,σβήνουμε με κρασί και μαγειρεύουμε μέχρι να πιει τα πολλα ζουμιά. Ετοιμάζουμε ενα ζυμαρακι:για…

Δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης Σμυρνιάς δυό ειδών κουραμπιέδες, που είχε φτιάξει με συνταγές απ” τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς της. “Ηθελε να διαλέξει έναν από τους δυό να τους…

Όλοι λατρεύουμε τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων: τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες! Όμως, αυτή τη χρονιά μπορούμε να δοκιμάσουμε καινούριες γεύσεις και πρωτότυπες συνταγές που θα γλυκάνουν εσάς,…

Υλικά Πατάτες φούρνου ( βλ. συνταγή ) Φέτες και κύβοι αλαντικών της αρεσκείας σας Ντοματίνια ( αν σας αρέσουν και αγγούρια, ραπανάκια κα) Κριτσίνια 1 ματσάκι μαϊντανού Ντιπ πιπεριάς 240γρ…

Υλικά 3 μπάλες ρύζι ( βλ. συνταγή ), μία μεγαλύτερη, μία μεσαία και μία μικρή. 1 φέτα αγγούρι Λίγα μαύρα φασόλια ( ή κομμένες μαύρες ελιές ) 3 ντοματίνια Λίγο…

Υλικά ½ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι βούτυρο 2 αυγά 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη ½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι μέλι ½ φλιτζάνι γάλα Ελάχιστο αλάτι (όσο πιάνουν τα δάκτυλα) 1…

Υλικά: 90 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γραμμάρια σκόνης κακάου 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουτερ ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 μεγάλα αυγά 200 γραμμάρια κοκκώδους ζάχαρης…

Αυτά τα cupcakes θα λατρέψουν τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν να τα φτιάξετε αλλά και να τα γευτούν. Θα χρειαστείτε έτοιμο μείγμα για cupcakes ( ή φτιάξτε το δικό σας,…

Χριστούγεννα παντού. Για σήμερα υγιεινή, μυρωδάτη, τραγανή και πεντανόστιμη χορτοπιτούλα σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου. ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο • Περίπου 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ και επιπλέον για το άνοιγμα των…

Σήμερα ξαναγινόμαστε παιδιά, παιδιά των Χριστουγέννων. Παιχνιδιάρικα, πεντανόστιμα, τραγανά μπισκοτάκια για να μπούμε γλυκά στο κλίμα των εορτών. ΥΛΙΚΑ (Για 50-70 μπισκοτάκια) • 1 συσκευασία νηστίσιμη μαργαρίνη με άρωμα καρύδα,…