Έφη Μπαξεβάνη

Τούρτα αμυγδάλου με πορτοκάλι ! Almond cake with ganache of white chocolate ΥΛΙΚΑ για το παντεσπάνι 4 αβγά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 baking powder 1…

Σπιτικά μπέργκερ της Έφης-Homemade burgers and french fries Yλικά για τα μπέργκερ(8-10) 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό Ψίχα από ψωμί(κατάπροτίμηση μπαγιάτικο,περίπου μιάμιση φέτα) Φρυγανιά τριμμένη(όσο χρειαστεί για να…

Πρωτότυπο και πεντανόστιμο,το συνιστώ ανεπιφύλακτα! ΥΛΙΚΑ 500 γρμ σφολιατίνια(περίπου 60 κομμάτια ή 2,5 πακέτα) 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια 650 μλ φρέσκο γάλα 5 κσ ζάχαρη 500 μλ φυτική σαντιγύ…

Είναι σίγουρα η καλύτερη συνταγή μου,το νοστιμότερο χοιρινό και πατατοσαλάτα που έχετε δοκιμάσει. ΥΛΙΚΑ για 3-4 μερίδες 600 γρμ χοιρινό(αυτο που παίρνουμε για την τηγανιά) 2 ξερά κρεμμύδια 400 γρμ…