Γωγω Σαμιου

Συνταγή για τραγανά τηγανόψωμα καλύτερα και από της ταβέρνας για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Συνοδεύουν τέλεια και κρεατικά και ψάρια, από τη φίλη μας Gogo Samiou.   Τηγανόψωμα…

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες για την Τσικνοπέμπτη με καραμελωμένα κρεμμύδια, από τη φίλη μας Gogo Samiou.   Μοσχαρίσιες μπριζόλες στη γάστρα   Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει. Η δική μας γιορτή…

Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα κρασιού. Ένα μαμαδίστικο φαγάκι, σκέτο λουκούμι από την Γωγώ Σαμίου. Μελωμένες χοιρινές μπριζόλες που λιώνουν στο πιρούνι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο….

Συνταγή για κοτόπουλο αλά κρεμ με κρασί. Για το βραδινό ή το μεσημεριάνο μας αυτά τα τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου με μπέικον αλά κρεμ είναι ότι πρέπει. Μπορείτε να συνοδεύσετε το…

Συνταγή για καριόκες με το κέικ που περίσσεψε. Πολλές φορές τυχαίνει να μας περισσέψει κέικ ή να βγει πιο στεγνό από ότι το θέλουμε. Δεν χρειάζεται να το πετάξουμε αφού…

Συνταγή για κουλουράκια κανέλας με σιμιγδάλι. Αρωματικά κουλουράκια με μπόλικη κανέλα και σιμιγδάλι για το καφεδάκι μας και όχι μόνο. Όταν βουτάτε αυτά τα κουλουράκια μέσα στον ελληνικό καφέ, είναι…

Συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί. Μία πολλή καλή ιδέα για μεσημεριανό που λιώνει στο στόμα. Σαν σουφλέ μελιτζάνας που είναι σκέτο γλύκισμα. Εύκολη και οικονομική συνταγή για…

Παραδοσιακός φασουλονταβάς με κεφτεδάκια για το μεσημεριάνο μας. Συνταγή της γιαγιάς που θα λατρέψουν και τα παιδιά. Είναι γνωστό πως τα παιδιά σιγά σνομπάρουν τα φασόλια, τις φακές, τα ρεβίθια…

Cheesecake φράουλα με μπισκότο OREO για το γλυκό της εβδομάδας ή ακόμη και για κέρασμα! Το cheesecake είναι ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου, που φτιάχνεται εύκολα και περιλαμβάνει μπισκοτένια…

Το τέλειο μεζεδάκι για το ουζάκι και το τσιπουράκι είτε νηστεύετε για τον Δεκαπενταύγουστο είτε όχι. Χταποδάκι ξιδάτο που θα απογειώσει το τραπέζι των θαλασσινών σας. Είτε αποφασίσατε να νηστέψετε…