καλοκαίρι

Η Κάλλια Καστάνη γράφει για τη γυναίκα αυτή που της λες πως θα πας στα καράβια και εκείνη σου απαντά: “αντηλιακό να πάρεις”   Ελληνίδα μάνα» είναι ο γνωστός εκείνος,…

Η θερμοκρασία κορυφώνεται, τα παιδιά στο σπίτι «τρελαίνονται» και εμείς το μόνο που ονειρευόμαστε για αυτό το Σαββατοκύριακο είναι δροσερές βουτιές και «ξάπλες» δίπλα στο κύμα! Ανοίγουμε, λοιπόν, τον χάρτη…

Μερικα μεζεδακια και υπεροχες εκτυπώσεις για το παιδικο παρτυ! ΜΠΟΜΠΕΣ «Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΟΥ ΠΑΡΤΙ» 1 πακέτο έτοιμο ψωμί για μπόμπες, ή ψωμί για τοστ brioche, ή απλά λευκό ψωμί για…

Καλοκαιράκι χωρίς κολοκυθοκεφτέδες δεν γίνεται! Ένας αγαπημένος καλοκαιρινός μεζές σε μια δική μου εκδοχή που αξίζει να δοκιμάσετε. Υλικά: 4 κολοκύθια 250 γρ. φέτα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό…

  Αυτό το απολαυστικό γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει και για να γλυκαθείτε και για να δροσιστείτε! Υλικά Για τη βάση 800γρ. ψίχα καρπουζιού χωρίς σπόρια 120γρ. ζάχαρη 125γρ. αλεύρι 3…

Μια φιλη σε κάποια ομαδα μου ειχε πει πως οταν ξανακάνω προφιτερολ, αντί για αλεύρι,να βάλω νισεστε!!Την άκουσα…. και αυτή τη φορά αντικατεστησα το αλευρι με νισεστε!Το αποτελεσμα;;Τι να σας…

Μια καταπληκτική συνταγή δυο σε ενα μαρμελάδα και γλυκο του κουταλιου κεράσι!   Υλικά 1 κιλό κεράσια 500 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 βανιλιες Εκτελεση πλένουμε καλά τα…

Τώρα το καλοκαιράκι,ενα δροσιστικο μιλφειγ ειναι οτι πρέπει!!! ΜΙΛΦΕΙΓ ”ΤΟ ΕΛΑΦΡΥ” ΥΛΙΚΑ 1 κουτί κονσερβα εβαπορε λάιτ των (400γρ.) 2 κουτιά νερό (μετράμε από το ίδιο το κουτί) 1 κουτι…

  Όλοι έχουμε έρθει στη δύσκολη θέση να μην ξέρουμε πώς θα βγάλουμε ένα δύσκολο λεκέ από τα ρούχα ή τον καναπέ. Και η αλήθεια είναι ότι προσπαθούμε να σώσουμε…

  ΥΛΙΚΑ 1 1/2 έως2 κιλα περιπου ψιχα από μεγάλο κολοκύθι χωρίς τα σπόρια και την εξωτερική φλούδα πολτοποιημένη 3-4 αυγα 1 κ.σ σιμιγδαλι ψιλο 1/2 φλ.γάλα 1/3 φλ.ελαιολαδο λίγο…