κατσικακι

Ένας πλήρης οδηγός με χρήσιμα tips ενόψει Πάσχα 2024 έδωσε στη δημοσιότητα ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), Για το πώς να ξεχωρίσουμε το ελληνικό αρνί ή κατσίκι και τι…

Η Καλύτερη συνταγή για Πασχαλινό κατσικάκι στο φούρνο με τραγανή πέτσα και μαλακό κρέας καθώς και το μυστικό για χυλωμένες πατάτες φούρνου και πηχτή σάλτσα για το Πασχαλινό τραπέζι από…

Η θρεπτική και διατροφική αξία που έχει το κατσικίσιο κρέας , οι ευεργετικές του ιδιότητες και τα οφέλη που έχει στην υγεία και στον οργανισμό. Το κατσικάκι ως μέρος της…

Κατσικάκι, σκέτο λουκούμι με χυμό πορτοκαλιού που λιώνει στο πιρούνι με πατάτες στο φούρνο λεμονάτες για το τραπέζι του Σαββάτου. Το Σάββατο και την Κυριακή συνηθίζουμε να τρώμε όλοι μαζί…

Την Κυριακή του Πάσχα δεν έχουμε όλοι την δυνατότητα να σουβλίσουμε αρνί ή κατσίκι. Γι’ αυτό θα φτιάξουμε ένα Παραδοσιακό Πασχαλινό κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο, καλύτερο και από της…

Κρητική Συνταγή για σκορδάτο  κατσικάκι με πατάτες και μπάμιες στον φούρνο, τραγανό απέξω και λουκούμι από μέσα. Ακόμη και οι πιο φανατατικοί εχθροί της μπάμιας, αν τις δοκιμάσουν με αυτόν…

Συνταγή για Κατσικάκι κοκκινιστό με μακαρόνια και μπόλικο τυρί σκέτο λουκούμι. Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς ένα άκρως μαμαδίστικο φαγητό που θα το απολαύσουμε πολύ όλο τον χρόνο και κυρίως τις…

Σήμερα θα απολαύσουμε μια μαμαδίστικη συνταγή για κατσικάκι με σπανάκι και ρύζι στην κατσαρόλα. Είναι ένα φαγητό σκέτη λιχουδιά και το κατσικάκι γίνεται λουκούμι σιγοβράζοντας. Το σπανάκι είναι ένα πολύ…

Συνταγή για κρητικό τσιγαριαστό κατσίκι με γλυκάδια και ρύζι. Ένα νόστιμο φαγητό με κατσίκι από την Κρήτη για να δοκιμάσει όλη η οικογένεια. Το κρέας γίνεται ζουμερό και μαλακό, ενώ…

Συνταγή για Κατσικάκι γεμιστό στο φούρνο λουκούμι. το απόλυτα γιορτινό φαγητό. Πρόκειται για ένα  κλασικό, παραδοσιακό φαγητό της ελληνικής κουζίνας ιδανικό για κάθε γιορτινή περίσταση.  Μια συνταγή για κατσικάκι γεμιστό…