κουρκούτι

Συνταγή για τον καλύτερο τηγανιτό μπακαλιάρο με τραγανό, οικονομικό κουρκούτι και όλα τα μυστικά για να μην ξεκολλάει το κουρκούτι από το ψάρι. Από τη φίλη μας Souki Simeonidou για…

Συνταγή για μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι μπύρας και σάλτσα λεμονιού, συνοδευόμενος με παραδοσιακή σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου. Με απλή εκτέλεση και όλα τα μυστικά για το τέλειο…

25η Μαρτίου: Συνταγή για  το πιο απολαυστικό και πετυχημένο τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο του Παναγιώτη Παπαδάκη. Κουρκούτι χωρίς μπύρα παρακαλώ Υλικά μπακαλιάρος 1-1,5 κιλό (ξαλμυρισμένος χωρίς πέτσα και κόκκαλα) Για…

Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και μεις σας έχουμε όλα τα μυστικά για τραγανό Μπακαλιάρο. Το κόλπο για να πιάσει και να μην τρέχει το κουρκούτι, τα κόλπα με την θερμοκρασία…

Κουρκούτι για μπακαλιάρο της Γκόλφως. Το πιο πετυχημένο κουρκούτι για μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου από την Γκόλφω. Υλικά αλευρι 125 γραμμάρια κίτρινο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια νερό…

Συνταγή για Γίγαντες σε κουρκούτι. Γίγαντες τηγανιτοί σε κουρκούτι μία εναλλακτική συνταγή για όσπρια . Ένας σαρακοστιανός μεζές πολύ νόστιμος Υλικά γιγαντες 1 κούπα Για το κουρκούτι αλευρι Αρκετό κίτρινο…

Μία ξεχωριστή σούπα κουρκούτι πεντανόστιμη από τα Γρεβενά. Υλικά πιπεριά 5-6 χρωματιστές ελαιολαδο Λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ. νερό Λίγο αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση σκορδο…

Φέτος την 25η Μαρτίου φτιάχνουμε τις πιο πετυχημένες κροκέτες μπακαλιάρου τραγανές και πεντανόστιμες,με το καλύτερο κουρκούτι για μπακαλιάρο. Υλικά μπακαλιάρος 1 Κιλό υγράλατος Για το κουρκούτι αλεύρι για όλες τις…

Συνταγή για το καλύτερο κουρκούτι για καλαμαράκια τηγανητά τραγανά. Κουρκούτι με μπύρα που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε μπακαλιάρο αλλά και σε κολοκυθάκια. Υλικά καλαμαρακια 1 κιλό Για το…

Το μενού μας σήμερα έχει τηγανιτή πέρκα με τραγανό κουρκούτι, πολύ νόστιμη και απολαυστική! Εύκολη συνταγή για ψαράκι στο τηγάνι με κουρκούτι, που δίνει μία τραγανή και απολαυστική γεύση. Συνδυάστε…