κρεατικα

Συνταγή για μαρινάδα με κουρκουμά, μουστάρδα μέλι και λεμόνι για χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο και μοσχάρι που δεν είναι πικάντικη για να μπορούν να το φάνε και παιδιά. Κάθε κρέας θέλει…

Συνταγή για δροσερή σώς μέντας με σκόρδο που είναι κατάλληλη για ντολμαδάκια και για κρεατικά ψητά στα κάρβουνα ή στη σχάρα, με λίγα υλικά από τη φίλη μας Voula Damala….

 3 συνταγές για σώς κρεατικών. παραδοσιακό τζατζίκι, πικάντικη τυροκαφτερή και σώς μουστάρδας για τα κρεατικά στο τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, με τα πιο απλά υλικά από τη φίλη μας Σταυρούλα Χρυσοβαλαντω…

Συνταγή για απαλή σώς με λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος για τις μπριζόλες  Για ψητά κρέατα στα κάρβουνα, σπιτικά πιτόγυρα αλλά και για κρέας ψημένο στο φούρνο. από τη φίλη…

Όλα τα κόλπα και τα μυστικά για το τέλειο ψήσιμο στα κάρβουνα την Τσικνοπέμπτη από επαγγελματία ψήστη. Δείτε αναλυτικά όλες τις οδηγίες για καλοψημένες και ζουμερές μπριζόλες, παϊδάκια, μπιφτέκια, κοτόπουλο…

Δεκαπενταύγουστος: Συνταγή για Πηχτή σως μουστάρδας για τα κρεατικά σας με συγκλονιστική γεύση.  Είναι συνταγή Ψητοπωλείου. Η πιο νόστιμη κίτρινη πηχτή σως μουστάρδας για το κοτόπουλο, το χοιρινό και τις…

Απάκι με σάλτσα και μανιτάρια. Συνταγή για απάκι με σάλτσα και μανιτάρια, θυμάρι, πετιμέζι και σάλτσα ντομάτας για ορεκτικό την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο! Σήμερα θα σας δείξουμε μία συνταγή…

Brasato al Barolo: Αυτή η Ιταλική συνταγή για μοσχάρι είμαστε σίγουροι πως θα σας ξετρελάνει! Οι Ιταλοί φημίζονται για την κουζίνα τους. Σήμερα λοιπόν θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε…