μεσημεριανό

κοτόσουπα-με-αυγολέμονο-και-το-κοτόπουλο-που-περίσσεψε-συνταγή-

Πηχτή σούπα αυγολέμονο με το κοτόπουλο που περίσσεψε

Συνταγή για πηχτή σούπα αυγολέμονο με το κοτόπουλο που περίσσεψε. Μαμαδίστικη κοτόσουπα με το κοτόπουλο που μας περίσσεψε από την Πρωτοχρονιά, για να μη πάει τίποτα χαμένο. Μία θρεπτική σούπα…

χοιρινό-ψαρονέφρι-με-μαυροδάφνη-και-αποξηραμένα φρούτα-συνταγή-

Χοιρινό με μαυροδάφνη και αποξηραμένα φρούτα

Συνταγή για χοιρινό με μαυροδάφνη και αποξηραμένα φρούτα. Ψαρονέφρι κομμένο σε φέτες με πηχτή σάλτσα για το γιορτινο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ζουμερό και αρωματικό ψαρονέφρι με όλα…

Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας και μανιτάρια

Συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μπύρας και μανιτάρια. Τρυφερά χοιρινά φιλετάκια με μελωμένη σάλτσα μπύρας για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για κάθε άλλη περίσταση. Τα μανιτάρια ολοκληρώνουν την…

Λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο

Συνταγή για λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με πηχτή κρέμα αυγολέμονο για το μεσημεριανό, αλλά και σαν ορεκτικό στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και στον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, με μπόλικα μυρωδικά και…

χοιρινό-με-πατάτες-και-τυριά-στον-φούρνο-συνταγή-

Η συνταγή της Κυριακής: Χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και τυριά

Συνταγή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και τυριά. Μαριναρισμένο χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και τυριά από τον Γιώργο Ζώλη, για το Κυριακάτικο τραπέζι. Ψημένο στη γάστρα γίνεται σκέτο…

Τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα

Συνταγή για τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα. Έχετε δοκιμάσει σίγουρα τορτελίνια αλά κρεμ αλλά σήμερα θα τα απολαύσουμε κάπως διαφορετικά. Μεσογειακά θα λέγαμε τορτελίνια με ντοματίνια και φέτα για ένα…

Σπιτικά φιογκάκια με αλεύρι Ζέας

Συνταγή για σπιτικά φιογκάκια με αλεύρι Ζέας. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ποτέ ξανά τα γνωστά ζυμαρικά φιογκάκια αφού υπάρχει μία πανεύκολη συνταγή με μόλις 5 οικονομικά υλικά, για σπιτικά ζυμαρικά!…

Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες

Συνταγή για μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες. Ένα μαμαδίστικο λαδερό με κρέας και λαχανικά για το ολοήμερο έτσι ώστε τα παιδιά να δοκιμάσουν τις μελιτζάνες πιο εύκολα. Μπορείτε να…

Μηλίνες: Θρακιώτικες τυρόπιτες

Συνταγή για Μηλίνες. Οι μηλίνες είναι τηγανιτές τυρόπιτες από την Θράκη που θυμίζουν τα τυροπιτάρια! Μία πανεύκολη συνταγή για Θρακιώτικες τυρόπιτες που μπορούμε να την φτιάξουμε τόσο για μεσημεριανό όσο…

καρμπονάρα-με-λιγκουίνι-και-πεκορίνο-συνταγή-

Καρμπονάρα με ένα υλικό έκπληξη που την κάνει πεντανόστιμη

Συνταγή για καρμπονάρα με λιγκουίνι . Καρμπονάρα χωρίς κρέμα γάλακτος του Παναγιώτη Παπαδάκη. Μπορεί να μην έχει κρέμα γάλακτος αλλά είναι πιο νόστιμη από την…ελληνική καρμπονάρα που φτιάχνουμε συνήθως! Έτοιμη…