μεσημεριανό

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για Tortilla omelette που έχει γίνει viral παγκοσμίως στο TikTok. Ομελέτα στο τηγάνι με τορτίγιες, από την φίλη μας Έμιλυ Βάγια, για ένα πρωινό, brunch, μεσημεριανό και βραδινό για…

Συνταγή για μελιτζανοκεφτέδες, τραγανοί απέξω και αφράτοι από μέσα, με κολοκυθάκια, ψιλοκομμένη ντομάτα και μυρωδικά για το ταπεράκι του ολοήμερου. Το lunch box του σχολείου θα γεμίσει με αυτούς τους…

Συνταγή για μαμαδίστικο κοκκινιστό τραχανά λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου και σπιτικό ζωμό κότας για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Συνοδεύστε με φέτα ή τριμμένο…

Σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε αφράτες πίτες για πιτόγυρα με μυρωδικά και μπαχαρικά, τις οποίες θα τις γεμίσουμε με πανσέτες και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας…..

Oι αγοραστές κοτομπουκιές, τα σνίτσελ κλπ, είναι προϊόντα που δεν ξέρουμε κάτω υπό ποιες συνθήκες μαγειρεύτηκαν και τι κρέας χρησιμοποιήθηκε για να φτιαχτούν. Μπορούμε όμως με κοτόπουλο πρώτης ποιότητας, αυγά…

Συνταγή για τετράγωνη γίγας πίτσα με λεπτή σπιτική ζύμη με μαγιά, σπιτική αρωματική σάλτσα ντομάτας με θυμάρι, μπέικον, ζαμπόν και πιπεριές για το μεσημεριανό, το βραδινό, ακόμη και για το…

Συνταγή για αφράτα μπιφτέκια από φακές, για το ταπεράκι του ολοήμερου που μπορούμε να τα φτιάξουμε και  με τις φακές που περίσσεψαν αλλά και για τα παιδιά που δεν τρώνε…

Συνταγή για πίτσα σπέσιαλ με στεφάνι γεμισμένο με τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια και σπιτική ζύμη με μαγιά. Μία εύκολη πίτσα για μεσημεριανό, βραδινό, ακόμη και πρωινό και φυσικά τρώγεται και κρύα! …

Συνταγή για τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο με λευκή σάλτσα  από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για το Κυριακάτικο τραπέζι. Είναι κατάλληλο και για δίαιτα ή διατροφή αν το συνοδεύσουμε με ρύζι ή το…