μεσημεριανό

Συνταγή για μαμαδίστικο κοκκινιστό τραχανά λαχανικών με φιλέτο κοτόπουλου και σπιτικό ζωμό κότας για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Συνοδεύστε με φέτα ή τριμμένο…

Σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε αφράτες πίτες για πιτόγυρα με μυρωδικά και μπαχαρικά, τις οποίες θα τις γεμίσουμε με πανσέτες και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας…..

Oι αγοραστές κοτομπουκιές, τα σνίτσελ κλπ, είναι προϊόντα που δεν ξέρουμε κάτω υπό ποιες συνθήκες μαγειρεύτηκαν και τι κρέας χρησιμοποιήθηκε για να φτιαχτούν. Μπορούμε όμως με κοτόπουλο πρώτης ποιότητας, αυγά…

Συνταγή για τετράγωνη γίγας πίτσα με λεπτή σπιτική ζύμη με μαγιά, σπιτική αρωματική σάλτσα ντομάτας με θυμάρι, μπέικον, ζαμπόν και πιπεριές για το μεσημεριανό, το βραδινό, ακόμη και για το…

Συνταγή για αφράτα μπιφτέκια από φακές, για το ταπεράκι του ολοήμερου που μπορούμε να τα φτιάξουμε και  με τις φακές που περίσσεψαν αλλά και για τα παιδιά που δεν τρώνε…

Συνταγή για πίτσα σπέσιαλ με στεφάνι γεμισμένο με τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια και σπιτική ζύμη με μαγιά. Μία εύκολη πίτσα για μεσημεριανό, βραδινό, ακόμη και πρωινό και φυσικά τρώγεται και κρύα! …

Συνταγή για τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο με λευκή σάλτσα  από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για το Κυριακάτικο τραπέζι. Είναι κατάλληλο και για δίαιτα ή διατροφή αν το συνοδεύσουμε με ρύζι ή το…

Συνταγή για ζουμερό φιλέτο ξιφία, ψημένο στον φούρνο, σε λαδόκολλα με μουστάρδα και λεμόνι που θα το συνοδεύσουμε με δροσερή και εύκολη πατατοσαλάτα. Ένα πλήρες μεσημεριάνο για μικρούς και μεγάλους….

Συνταγή για μαμαδίστικους σκορδάτους γίγαντες με δεμένη σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά. Ένα νηστίσιμο, λαδερό φαγητό με όσπρια, που μπορούμε να φάμε και μέσα στο Καλοκαίρι, αφού γίνονται σαν γιαχνί στον…

Συνταγή για εύκολο γεμιστό καλαμάρι, χωρίς πολλά λάδια, στον φούρνο με φέτα, ρεγκάτο και μοτσαρέλα για το μεσημεριανό, το ουζάκι ή το τσιπουράκι σας, με τηγανιτές πατάτες. Από την φίλη…