μπατζινα

Συνταγή για μπατζίνα με τραχανά. Μία παραδοσιακή μπατζίνα με τραχανά, φέτα και κολοκυθάκια που την κάνει πιο χορταστική, αφράτη αλλά και ελαφριά, κατάλληλη τόσο για συνοδευτικό με το μεσημεριάνο μας…

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κουρκουτόπιτα ή αλλιώς μπατζίνα; Είναι μία λεπτή πίτα με πλούσια γεύση και σήμερα θα φτιάξουμε μία κρατσανιστή κουρκουτόπιτα με κολοκυθάκια. Υλικά κολοκυθάκια 3 τριμμένα Γιαούρτι στραγγιστό 1…

Μία πεντανόστιμη μπατζίνα με κολοκύθι για την παραλία με μία διαφορετική και πανεύκολη τεχνική για να την κάνετε από τον Παναγιώτη Παπαδάκη! Υλικά κολοκυθάκια 1 κιλό αλατι 1 κουταλάκι του…

Συνταγή για πεντανόστιμη μπατζίνα με μαγιά κολοκυθάκια γιαούρτι και φέτα. Μια εύκολη και πολύ γευστική πίτα με άπλα υλικά, χωρίς πολύ κόπο. Υλικά κολοκυθάκια 1 πολύ μεγάλο (ή 2-3 πιο…

Η παραδοσιακή πίτα τώρα και σε τάρτα! Υλικά φύλλο σφολιάτας 1 κολοκυθάκια 3 μέτρια τριμμένα φέτα 250 γραμμάρια σκληρή γραβιέρα 1 χούφτα αυγα 3 γάλα 1/4 κούπας ελαιολαδο 1/4 κούπας…

Μπατζινααα Υλικά αλευρι 500 γρ. (περίπου) μπέικιν πάουντερ στη μύτη του κουταλιού (ελάχιστο) γάλα 1 ποτήρι (300ml περίπου) γιαουρτι 4,5 κουταλιές ελαιολαδο κάτι λιγότερο από 1/4 ποτηριού περίπου 30ml) αυγα…

Η αγαπημένη μας μπατζίνα τώρα και σε ατομική, νηστίσιμη εκδοχή! Τι και αν νηστεύετε αφού μπορείτε να φάτε αυτά τα απολαυστικά μάφινς χωρίς τύψεις! Γίνονται και αρτήσιμα και φυσικά είναι…

Υπέροχη συνταγή για μπατζίνα με σιμιγδάλι κολοκυθάκια και πιπεριές Φλωρίνης !! Απίστευτη νοστιμια!! Υλικά σιμιγδαλι 300 γραμμάρια ψιλό νερό Ένα ποτήρι ζεστό ξερή μαγιά Ένα φακελάκι κολοκυθάκια 5-6 στον τρίφτη…