μπριαμ

Συνταγή για μαμαδίστικο μπριάμ στο ταψί με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, πατάτες και μπόλικο σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Ένα νηστίσιμο και vegan μεσημεριανό για μικρούς και μεγάλους. Συνοδεύστε…

Συνταγή για μαμαδίστικο τουρλού ή μπριάμ στο ταψί με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες και μαϊντανό για μεσημεριανό μετά την θάλασσα με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από τη φίλη μας Ελινα Σκλαβου….

Συνταγή για μπριάμ ή τουρλού με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και πατάτες όπως της γιαγιάς, στο ταψί. Το απόλυτο καλοκαιρινό λαδερό για μικρούς και μεγάλους με φέτα και φρέσκο ψωμί. Από…

Συνταγή για νηστίσιμο μπριάμ για τη Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μαμαδίστικο με δεμένη σάλτσα ντομάτας που θα λατρέψουν και τα παιδιά για το μεσημεριάνο τους.   Σαρακοστιανό μπριάμ…

Συνταγή για καλοκαιρινό τουρλού λαχανικών με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες και χρωματιστές πιπεριές. Ένα άκρως καλοκαιρινό και μαμαδίστικο φαγητό είναι το τουρλού ή αλλιώς μπριάμ. Γίνεται είτε στην κατσαρόλα, είτε στην…

Σαρακοστιανό μπριάμ με ρεβίθια . Συνταγή για Σαρακοστιανό μπριάμ με ρεβίθια για τις ημέρες της νηστείας αλλά και για όλο τον υπόλοιπο χρόνο με μελιτζάνες, χρωματιστές πιπεριές, πατάτες, κολοκυθάκια και…

Λαχταριστό μπριάμ με κρέμα γάλακτος. Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει. Η κρέμα γάλακτος μπορεί να είναι ένοχη αλλά παραμένει απόλαυση. Συνήθως απολαμβάνουμε την κρέμα γάλακτος…

Αυτό το καλοκαιρινο τουρλου κατσαρολας θα σας ξετρελάνει.Τέτοια νοστιμιά δεν περιγράφεται με λόγια κι ας είναι ένα απλό πιάτο με διάφορα λαχανικά ! Υλικά μερίδες 4 1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη…