ογκρατέν

Συνταγή για πατάτες ογκραντέν χωρίς κρέμα γάλακτος ή μπεσαμέλ αλλά με ένα μείγμα γιαουρτιού φέτα και και γάλα. Το σιμιγδάλι είναι το μυστικό που θα απογειώσει το πιάτο σας ,από…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με τορτελίνια, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και γκούντα στο πήλινο, σαν της πιτσαρίας. Η συνταγή είναι άκρως πετυχημένη και μπορείτε να συνοδεύσετε αυτό το ογκρατέν με σπιτική…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με μοτσαρέλα, πιπεριές, πάριζα και μανιτάρια, με γεύση πίτσας που μπορεί να σταθεί σαν κυρίως  γεύμα αλλά και για να συνοδεύσει, ψητό κρέας  ή  σπιτική πίτσα….

Συνταγή για κοτόπουλο ογκραντέν με πατάτες κι άλλα λαχανικά, αλλά και μία άκρως επιτυχημένη σπιτική μπεσαμέλ σαν σουφλέ που είναι η ιδανική γιατί όταν κρυώσει, δεν κοκκαλώνει και παραμένει κρεμώδης….

Συνταγή για νηστίσιμο ογκραντέν ζυμαρικών με πένες, γάλα αμυγδάλου και φυτικά τυριά που λιώνουν από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Για να απολαύσουμε κάτι πλούσιο σε γεύση και τη Μεγάλη Εβδομάδα.  …

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με πένες, μπεσαμέλ, διάφορα τυριά και αλλαντικά στον φούρνο για το Κυριακάτικο τραπέζι από τη φίλη μας Rena Babatsi.   Μακαρόνια πένες ογκρατέν με κιμά &…

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό ογκρατέν; Σήμερα σας έχουμε συνταγή για πατάτες ογκρατέν με ντομάτα και την πιο απλή και γρήγορη, ελαφριά μπεσαμέλ! Βαριόμασταν σπίτι και λέμε δεν…

Πατάτες ογκρατέν με αλλαντικά και τυριά που λιώνουν στο στόμα για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου αλλά και για κάθε άλλο γιορτινό και οικογενειακό τραπέζι του Καλοκαιριού! Αν θέλεις να βρεις…

Λαχταριστό και πανεύκολο ογκρατέν έτοιμο σε χρόνο μηδέν με τορτελίνια και αλλαντικά. Τέλειο φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για όλη την εβδομάδα. Τα ογκρατέν και τα αλμυρά σουφλέ…

Ογκρατέν τορτίγιες . Ογκρατέν με τορτίγιες, γεμιστές με καλαμπόκι, μαϊντανό, κέτσαπ, μουστάρδα, μορταδέλα, τυρί κρέμα και μιξ τυριών. Σήμερα θα δοκιμάσουμε ένα ξεχωριστό ογκρατέν με τορτίγιες. Θα γεμίσουμε τις τορτίγιες…