Ορεκτικά – Συνοδευτικά

Μια διαφορετική απάντηση στο αιώνιο ερώτημα «τι θα φάμε σήμερα;». Το απολυτο καλοκαιρινό φαγητο!!!! Δείτε ακόμα: Οι κεφτέδες της πείνας! Κεφτέδες από πατατόφλουδες! Υλικά 2 σκελίδες σκόρδου 175 γρ μπαγιάτικο ψωμί…

Το ιδανικό ορεκτικό για το τραπέζι σας! Ένας εύκολος και γρήγορος μεζές για να απολαύσεις με τη μπυρίτσα σου, ενώ θα αρέσει πολύ και στα παιδιά! Υλικά:  3 -4 πιπεριές…

Υπέροχες ψητές πατατούλες σε σχήμα καρδιάς για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους! Ψητές πατάτες 6 μεγάλες πατάτες 1/4 φλιτζανιού Λάδι ελιάς 1/2 κ.γ αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.γ Σπόρους κύμινο 1/2…

Ένας μπελαλίδικος μεζές που τιμάται από μερακλήδες και όχι μόνο, η τηγανητή φέτα με σουσάμι θα αναβαθμίσει το τραπέζι σας και σίγουρα θα φαγωθεί στο δευτερόλεπτο! Για την τηγανητή φέτα…

Θα ξετρελαθείτε απο τη γεύση!!! μη χανετε χρονο και δοκιμάστε το…για ορεκτικό ή…και κυριως!!! Συστατικά Για τη ζύμη 250 γρ. πλιγούρι ψιλό, περασμένο από το μούλτι 350 γρ. καυτό νερό…

Μια απίθανη καλοκαιρινή τάρτα με φρέσκα λαχανικά εποχής! Υλικά 1 φύλλο ζύμης σφολιάτα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο 1 κολοκυθάκι,…

Σε όλους αρέσουν οι πατάτες. Ο τρόπος όμως που τις φτιάχνουμε σε αυτή τη συνταγή είναι εντελώς διαφορετικός από όσα ξέρατε. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη. Αν θέλετε…

Στην ελληνική κουζίνα τα λαχανικά έχουν την τιμητική τους. Ειδικά την περίοδο του καλοκαιριού υπάρχουν σε αφθονία σε κήπους και μανάβικα! Μπορούν λοιπόν να γίνουν και κεφτέδες! Όλα τα λαχανικά…

Σούπερ μεζές για παγωμένο ούζο ή κρύα μπίρα.   Υλικά συνταγής   1 συσκευασία παξιμαδάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. χοιρινό λαιμού χωρίς κόκαλο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο…

Μια από τις πιο δροσερές σαλάτες του καλοκαιριού η οποία ταιριάζει με κρεατικά στη σχάρα Υλικά Για τη συνταγή 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό ελαφρύ 1 φλιτζάνι…