Πάσχα – Νηστίσιμα

ΥΛΙΚΆ 500 γρ.ψίχα από καβούρι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.γ. άνηθος ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι τρίμματα από άσπρο ψωμί αλάτι, πιπέρι λίγο νερό ελαιόλαδο Αλεύρι όσο…

ΥΛΙΚΑ 250γρ.μαργαρινη σε θερμ.δωμ. 200 γρ. ζαχαρη άχνη 2 κ.γ μπέικιν 2 βανίλιες 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ.κορν φλάουρ 50 γρ.κακάο 150 γρ.σταγόνες σοκολάτας υγείας 1 πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ -Χτυπαω…

ΥΛΙΚΆ 4 κούπες ζωμό κρέατος που τον ετοιμάζουμε με 2 κύβους 500 γραμ.μανιτάρια τις επιλογής μας 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κουταλιές τις σούπας βούτυρο αλάτι-πιπέρι 2 κουταλιές κόρν φλάουρ 3-4…

Πολύτιμο διατροφικά και ιδιαίτερα εύκολο !!! Υλικά 1κούπα σουσάμι 1 κούπα αμύγδαλα -μπορείτε και λιγότερα 1/2 κούπα του τσαγιού ζάχαρη!! 3 κουτ σούπας μέλι Εκτέλεση Σε ένα αντικολιτικό σκεύος καβουρδίζουμε…

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω μία λίστα…

Ότι και να πω γι’αυτό το καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ καρύδας,είναι λίγο!!! Ένα νηστίσιμο,μαλακό,αφράτο και νωπό κέικ με ινδοκάρυδο που δένει απίστευτα με το υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού!!! Δεν έχει να ζηλέψει…

Πανεύκολη, πεντανόστιμη Ταραμοσαλάτα της γιαγιάς μου !!! ΥΛΙΚΑ 250 γραμ.ταραμά  λευκό 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο στο μούλτι χυμό από 3 λεμόνια μπαγιατικο ψωμι 2 ποτήρια ελαιόλαδο   Εχουμε συγκεντρώσει όλα τα…

Υλικά 1 κιλό φρέσκα καλαμάρια ή θράψαλα 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα κομμένη σε κύβους 3-4 κομματάκια μαϊντανό…

Είναι και Νηστίσιμα Υλικά 7 φλούδες Μανταρινιών. 400 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και αλεσμένα. 300 γρ ζάχαρη άχνη. Λίγη φρυγανιά τριμμένη μπορεί και μισό πακέτο. Καρύδα η κουβερτούρα για το…

Δίχρωμα νηστίσιμα παξιμαδάκια με κακάο Σοκολατένια και τραγανά! Υλικά: 1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια γλ. μπέικιν 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο (ή αν προτιμάτε, σπορέλαιο) 1 νεροπότηρο…