Πάσχα

Το Μεγάλο Σάββατο είναι η τελευταία μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας και της Μεγάλης Σαρακοστής. Τα μεσάνυχτα του Μεγάλου Σαββάτου προς Κυριακή του Πάσχα εορτάζεται κατά το ορθόδοξο τυπικό η Ανάσταση…

Αυτή η συνταγή είναι αντιγραφή από το τεφτέρι της μαμάς! Τα Πασχαλινά κουλουράκια γίνονται  αφρατα και πεντανοστιμα Εκτέλεση: Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ μεχρι να ασπρίσει καλά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα…

Μετά τα φοβερά Χριστουγεννιάτικα gingerbreads και το απίστευτο κέικ με την κρυμμένη καρδιά στην γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, η Αναστασία Πέγιου ξαναχτυπά και δεν δείχνει έλεος με νέο πειρασμό που…

Το Πάσχα είναι μια περίοδος νηστείας, που συνοδεύεται από 1-2 ημέρες υπερφαγίας, με αρκετές «διατροφικές αμαρτίες», αλλά και έντονα γαστρεντερικά αλλά και καρδιακά προβλήματα. Λόγω αυτής της συνύπαρξης του υγιεινού…

  Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με κρέμα φράουλας και φρυγανιές Ένα εύκολο γλυκάκι για όσους νηστεύουν και θέλουν κάτι γλυκό,δροσερό και γευστικότατο!!! ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα φρυγανιές περιπου ΣΙΡΟΠΙ 21/2 κούπες ζάχαρη…

Ένα καταπληκτικό νηστίσιμο κέικ με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα!!!Δεν μπορω να σας περιγράψω πόσο νόστιμο είναι. Το πασπάλισα μόνο με άχνη ζάχαρη γιατί δεν πιστεύω ότι του χρειάζεται κάτι παραπάνω!!!…

Πασχαλινά κουλουράκια με αμμώνια από την Σόφη Τσιώπου. Ελαφριά σαν πούπουλο,τριφτά και αφράτα! Πασχαλινά κουλουράκια με αμμώνια Εκτέλεση -Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη να γίνει κρέμα και να ασπρίσει….

Πασχαλινά μυρωδάτα κουλουράκια βανίλιας,με φρέσκο βούτυρο και πορτοκάλι. Τριφτά και πεντανόστιμα που λιώνουν στο στόμα!!! Εκτέλεση: -Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη 10 λεπτά περίπου και προσθέτουμε το αυγό,ξύσμα,βανίλιες,γάλα και…

Νηστίσιμα «Χαμπουργκεράκια» με μπιφτέκια λαχανικών (χωρίς λάδι) Υλικά 4 πατάτες 4 κρεμμύδια 3 καρότα 1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα στο μούλτι λίγο δυόσμο λίγο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι, κύμινο τριμμένη φρυγανιά (όση…

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Υλικά 1 φλυτζ. ζάχαρη 2 φλυτζ. χυμό πορτοκαλιού 2 φακ . σταφίδα 2 φακ ξηρη μαγια 1φλ. λάδι 1 φλυτζ. χλιαρό νερό 1 κ γ γαρυφαλλο σε σκονη…