Πίτες – Πιτάκια

Υλικά:  1 κουπα νερό χλιαρό, 1 κ.γ ξύδι, 1κ.σ ελαιόλαδο, ξηρή μαγιά 1 φακελάκι, μια πρέζα αλάτι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει, ίσα να μην κολλάει η ζύμη…

Μια παραδοσιακή συνταγή που θα λατρέψετε με χωριάτικο φύλλο για πιό γρήγορα και εύκολα !!!! Αν θέλετε μπορείτε να ανοίξετε φύλλο και να κάνετε την ίδια γέμιση και ψήσιμο ….

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα με 2 φύλλα Κασέρι Τυρί γκούντα Δείτε ακόμα: Kιμαδόπιτα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί. Απλώνουμε το ένα φύλλο λαδώνουμε Αραδιάζομαι,κασέρι τυρί, και…

ΥΛΙΚΑ 700 γρ μοσχαρίσιο κιμά από ελιά 5 φέτες μπέικον 2 μεγαλα κρεμμυδια 3 κουταλιες σουπας μαιντανο 1 ξύλο κανελας 1 ποτηρι του κρασιου λευκο κρασι αλατι πιπερι ελαιολαδο. Για…

   Μία νησιώτικη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!   Υλικά: 1 κιλό αθερίνα 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 1 φλιτζάνι…

Μια συνταγή που θα λατρέψετε.Μια παραλλαγή της αγαπημένης σε όλους μας μπουγάτσας που θα σας ξετρελάνει!   Υλικά 1 πακέτο φύλλο για πίτες 500lm γάλα  2 κρόκοι αυγών 4 κ.σ….

Πως μου αρέσουν τα πεϊνιρλί! Με κιμά, με τυριά, με λαχανικά, όποια γέμιση και να έχουν είναι νοστιμότατα. Το συγκεκριμένο είναι πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα χορταστικό. χρειαζόμαστε (για 6 πεϊνιρλί)…

Ποιο γλυκό είναι εύκολο, κλασικό και αγαπημένο; Η λαχταριστή  μηλόπιτα! Αν έχετε περιορισμένο χρόνο και δεν μπορείτε να ετοιμάσετε την κλασσική συνταγή, δοκιμάστε αυτή την εκδοχή. Είναι μια σύγχρονη εκδοχή της  κλασικής μηλόπιτας.  Μηλοπατάτες!  …

Η κουζίνα του Πόντου είναι μια ξεχωριστή, ιδιαίτερη κουζίνα εξ” ολοκλήρου βασισμένη στον τρόπο ζωής, στα ήθη τα έθιμα και την προκοπή της νοικοκυράς να αναδεικνύει ότι έφτανε στα χέρια…

Μια παραδοσιακή λιχουδιά που δεν θέλει κόπο!   Πρόκειται για μια συνταγή που  μεταφέρεται από γενιά σε γενιά και έχει σταθερή αξία στο τραπέζι μας.  Υλικά 5 αυγά μεσαίου μεγέθους 1…