ψαρια

Την εμφάνιση του έκανε το τεράστιο ψάρι προάγγελος της καταστροφής που συνδέεται με καταστροφικούς σεισμούς. Το ψάρι ξεβράστηκε σε ακτογραμμή και το μήκος του ήταν περίπου τριών μέτρων. Η εμφάνιση…

Συνταγή για παλαμίδα κοκκινιστή στον φούρνο με πατάτες, φρέσκια ντομάτα, πιπεριές και διάφορα λαχανικά για ένα υγιεινό και νόστιμο φαγητό με ψάρια. Θα αρέσει πολύ και στα παιδιά! Παλαμίδα πλακί…

Συνταγή για ζεστή σαλάτα με ψητές ρέγκες, πατάτες, κολοκυθάκια και μυρωδικά για βραδινό, για μεζέ και για να συνοδεύσετε ψάρια και θαλασσινά. Από τη φίλη μας Ελινα Σκλαβου.   Συνταγή…

Η θρεπτική και διατροφική αξία που έχουν τα ψάρια , οι ευεργετικές τους ιδιότητες και τα οφέλη που έχουν στην υγεία και στον οργανισμό. Τα ψάρια αποτελούν μία πλούσια πηγή…

Συνταγή για γαλέος με μουστάρδα και θυμάρι για το μεσημεριάνο μας. Ο γαλέος είναι ένα νόστιμο ψάρι με λίγα κόκαλα που μπορούμε να τον απολαύσουμε και με σκορδαλιά. Σήμερα όμως…

Συνταγή για  σπιτικά fishsticks για το ολοήμερο. Έτσι τα παιδιά θα δοκιμάσουν ψάρια με πιο ευχάριστο και υγιεινό τρόπο και σίγουρα αυτά τα fishsticks θα σας λύσουν τα χέρια. Η…

Κολιαρούδια τηγανιτά. Μικροί κολιοί ή αλλιώς κολιαρούδια τηγανιτά. Ο τέλειος καλοκαιρινός μεζές. Σήμερα σας έχουμε τον τέλειο καλοκαιρινό μεζέ και όχι μόνο. Κολιαρούδια τηγανιτά βουτηγμένα στο αλεύρι και σερβιρισμένα με…

Σαφρίδια σαν τηγανιτά στην λαδόκολλα. Συνταγή για σαφρίδια στον φούρνο  στην λαδόκολλα σαν τηγανιτά, παναρισμένα με αλεύρι και ηλιέλαιο. Τώρα που καλοκαιριάζει τα ψαράκια είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό…

Συνταγή για Φιλέτο σολομού με σπανάκι. Φιλέτο σολομού με σπανάκι και κρέμα γάλακτος . Μια εξαιρετική  συνταγή με σολομό για όλη την οικογένεια. Ο σολομός είναι ένα ψάρι αρκετά θρεπτικό…

Σπάροι παστοί. Συνταγή για σπάρους παστούς έναν ουζομεζέ από τους λίγους. Η νοστιμιά των Μεσολογγίτικων παστών  είναι γνωστή παντού. Οι σπάροι είναι μικρά ψαράκια που τώρα είναι στην εποχή τους……