ψαρια

Γλαύκος με σάλτσα μουστάρδας και μυρωδικά που έχει νησιώτικη αύρα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει γλαύκο ήρθε ο καιρός να το κάνετε. Ο γλαύκος είναι ένα πεντανόστιμο ψάρι και σήμερα θα…

Νοστιμότατη παλαμίδα πλακί, στον φούρνο με πιπεριές και διάφορα μυρωδικά. Έχουμε μία αδυναμία στα ψάρια και πόσο μάλλον όταν τα μαγειρεύουμε πλακί. Σήμερα λοιπόν θα δοκιμάσουμε φιλέτα παλαμίδας πλακί με…

Γλώσσες αλά σπετσιώτα που θα σας ξετρελάνουν. Ενα ιδανικό πιάτο για το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπορεί το Φθινόπωρο να μπήκε στην ζωή μας για ακόμη μία χρονιά όμως οι θερμοκρασίες είναι…

Συνταγή για λαχταριστά μελανούρια στον φούρνο με ντομάτες και λαδολέμονο για σήμερα! Ενα καλοκαιρινό πιάτο σκέτο γλύκισμα. Το μελανούρι είναι ένα Μεσογειακό ψάρι του αλμυρού νερού που ανήκει στην οικογένεια…

Συνταγή για γλώσσες με κρασάτη σάλτσα στο φούρνο. Με μουστάρδα και διάφορα λαχανικά που το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Οι γλώσσες είναι από τα αγαπημένα μας ψάρια και σήμερα θα…

Ξιφίας στον φούρνο με πατάτες κοκκινιστός! Έχετε φάει ποτέ ξιφία και πόσο μάλλον κοκκινιστό με πατατούλες, κόκκινες πιπεριές, διάφορα μυρωδικά και επιπλέον ντομάτα; Λοιπόν ήρθε ο καιρός να δοκιμάσετε και…

Συνταγή για νόστιμους αθερινοκεφτέδες που μπορούμε να απολαύσουμε όποτε έχουμε όρεξη για ψαράκι.Τα ψαροκεφτεδάκια είναι μια καλή προτασή για να φάνε τα παιδιά ψάρι. Οι αθερίνες είναι αγαπημένα και πολύ…

Σολομός με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια ! Σολομός σε φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια  που συνοδεύεται από ρύζι μπασμάτι. Τα ψάρια είναι πολύ υγιεινά και ο σολομός σίγουρα είναι…

Ράσα μπουρδέτο Σήμερα το daddy-cool μύρισε Κέρκυρα! Το υπέροχο νησί της Ελλάδος με τις πανέμορφες συνταγές και τους ακόμη πιο όμορφους ανθρώπους, θα πρωταγωνιστήσει στη σημερινή συνταγή. Ράσα μπουρδέτο! Μια…

Συνταγή για λαχταριστές τσιπούρες γεμιστές με ρύζι, κόκκινη πιπεριά και μαϊντανό και ψημένες με πεντανόστιμη σως μαγιονέζας ή μυρωδάτο βούτυρο. Ένας τελείως διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψουμε τα ψάρια μας, τόσο…