συκο

Είναι η εποχή που οι άγριες συκιές είναι γεμάτες σύκα για γλυκό κουταλιού!!!! Μια συνταγή από την Maria Chatzisimou Υλικά για 1 κιλό σύκα!!! 1 κιλό συκαλάκια ( μικρά άγουρα)…

Με τη μοναδική του γλυκιά γεύση και το… λαστιχωτό εσωτερικό, γεμίζει το στόμα μας με την πλούσια σύστασή του. Πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, το οποίο όχι…

Υλικά 1 κιλο συκα 250γρ ζαχαρη 1 ξυλακι κανελλα 2 καρφακια γαρυφαλλο μισό κουταλάκι ξινό. Εκτέλεση Αφαιρουμε την φλουδα και τα βαζουμε σε λεκανη και τα λιωνουμε. Τοποθετουμε τον πολτο…