ζαχαροπλαστικη

  Χωνάκια σφολιάτας με κρέμα λεμόνι Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια ζύμη σφολιάτας Για την κρέμα λεμόνι Από 4 λεμόνια τον χυμό τους και το ξύσμα…

Θέλεις γλυκό; Δοκίμασε αυτή τη διαφορετική εκδοχή του μπανόφι! Σίγουρα θα σε ξετρελάνει.   Υλικά για 6 µερίδες Για τα ρολάκια µπανάνας µε κανταΐφι 6 µπανάνες 400 γρ. φύλλο κανταΐφι Ηλιέλαιο…

Το καλοκαιράκι φτάνει σιγά-σιγά και η όρεξη για παγωτό φουντώνει! Με την παρακάτω συνταγή μπορούμε να φτιάξουμε φρέσκο παγωτό πεπόνι χωρίς παγωτομηχανή, με αγνά σπιτικά υλικά. Το παγωτό που παράγεται είναι…

Πεντανόστιμο κέικ με τυρί κρέμα και κεράσια! Υλικά: 180 γρ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη 150 γρ. τυρί κρέμα Ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι 1 1/4 φλ. ζάχαρη 3 μέτρια αυγά…

Ένα υπέροχο ντιπ μπισκότου χωρίς αυγά και ψήσιμο.Δοκιμάστε το σαν επιδόρπιο,στον μπουφέ του παιδικού πάρτυ,ή φτιάξτε γεμιστά μπισκότα και όλοι θα ξετρελαθούν!     1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία…

Ποιο γλυκό είναι εύκολο, κλασικό και αγαπημένο; Η λαχταριστή  μηλόπιτα! Αν έχετε περιορισμένο χρόνο και δεν μπορείτε να ετοιμάσετε την κλασσική συνταγή, δοκιμάστε αυτή την εκδοχή. Είναι μια σύγχρονη εκδοχή της  κλασικής μηλόπιτας.  Μηλοπατάτες!  …

Ανάλαφρο γλύκισμα με σφολιάτα, υπέροχη κρέμα, μπανάνες, γαρνιρισμένο με μπανάνες και φράουλες, περιχυμένο με σιρόπι μπανάνας ή σοκολάτας. Μια συνταγή του Νικ. Τσελεμεντέ από τα κιτάπια της μαμάς, εύκολη στη…

Μια συνταγή για ένα υπέροχο κέϊκ πορτοκαλιού γεμιστό με μπανάνα και Nutella γλασαρισμένο με γλάσο σοκολάτας. Ένα κέϊκ που θα σας γίνει αγαπημένη συνήθεια. Υλικά συνταγής 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι…

Δεν είναι donut αλλά δεν είναι ούτε κρουασάν. Λέγεται Cronut και είναι ένας συνδυασμός των δύο! Επιπλέον είναι η νέα μόδα στα επιδόρπια μετά τα cupcakes που πραγματικά θα ξετρελάνει…

Ένας Ρώσος ζαχαροπλάστης έχει βρει το μυστικό για να κάνει τα γλυκά του να μοιάζουν με καθρέφτες.Μοιράστηκε την συνταγή του ”μυστικού” του γλάσου και εγώ με την σειρά μου σας…